Le Régime Atkins est un régime amaigrissant proposé par le docteur Robert Atkins qui était un nutritionniste américain dans les années 60. Comme beaucoup de diète minceur il intègre un grand nombre de protéine dans son programme.
Comme beaucoup de régime il faut dans un premier temps être convaincu par le régime Atkins pour perdre du poids. Voici quelques points de ce régime qui vont faire toute la lumière sur le régime Atkins.
Principe Ce régime repose sur une alimentation riche en protéines (viande, poisson, fromage, œufs) et sans restriction des graisses mais limitant l'apport en glucides (pain, pâtes, riz, etc.). La consommation de fruits et de légumes est également limitée pour leurs teneurs en glucide. Il ne faut pas oublier que les fruits contiennent du sucre. Il s'agit d'un régime alimentaire déséquilibré susceptible d'entraîner des déficiences en vitamines et en éléments minéraux. Le régime Atkins fait partie des régimes hypoglucidiques, c'est-à-dire pauvres en glucides.
Avantage:
La perte de poids est rapide au début de ce régime, avec environ une perte de poids 2 à 3 kilos la première semaine. Le sensation de faim n’est pas importante. Les règles à suivre sont relativement simples : pas de décompte de calories, interdits limités.
Inconvénient:
Ce type de régime présente un risque majeur de complications métaboliques et de complications cardiovasculaires (hypertriglycéridémie, pancréatite, stéatose hépatique, embolie graisseuse). Il est donc déconseillé et provoque de grave carences. Les kilos perdu réapparaissent très rapidement à la fin de ce programme minceur.
Conclusion du régime Atkins:
Ce régime est déconseillé à tous il serait donc préférable de s’orienter sur des programmes minceur beaucoup plus équilibrés ( régime Dukan, Weight Watcher etc ). Cette diète minceur est relativement vieille car elle date des années 60. Les progrès des 10 dernières années prennent en compte plusieurs paramètre que cette diète minceur ne prend pas en compte dans son programme.
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