Recette de cuisine Tartare de radis au fromage et aux herbes

Tartare de radis au fromage et aux herbes

Tartare de radis au fromage et aux herbes

En 15 minutes

Ingrédients

  • 1 botte de radis
  • 80g de fromage frais
  • Le jus de 2 citrons
  • 3 échalotes
  • 3 branches de cerfeuil
  • Sel & Poivre

Préparation

- Laver et couper les radis en fines rondelles. Epluchez et hacher les échalotes. Ciseler les herbes.

- Dans un saladier : mélanger le fromage frais, le jus de citron, les herbes ciselées, du sel et du poivre. Ajouter les rondelles de radis et mélanger.

- Mettre au frais pendant 30min avant de déguster

 

 

 

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