En 10 minutes

Ingrédients

• 2 feuilles de brick
• 1 tomate
• 1 fromage de chèvre (type bûche)
• 1 gousse d'ail
• Huile d'olive
• Ciboulette
• Sel et poivre

Ustensiles

• un four

Préparation

Placer au centre de chaque feuille de brick (selon vos goûts):
- 2 ou 3 tranches de tomate
- 1 ou 2 tranches de fromage de chèvre
- raper un peu d'ail sur le dessus
- saupoudrer de ciboulette ciselé
- saler et poivrer

Replier les cotés de la brick pour la refermer en carré

Cuire au four pendant 10min à 180°

Arroser d' une cuillère d'huile d'olive avant de servir avec une salade verte par exemple

VARIANTE:
mozzarella à la place de la chèvre
herbe de provence ou basilic à la place de la ciboulette